Hojaldrecrudo: Esta masa puede refrigerarse hasta por 3 días antes de su uso, pero es importante cubrirla con papel film para evitar que se seque. Para
Elaboración20 m. Cocción 20 m. Comenzamos precalentando el horno a 200º C y preparando una o dos bandejas o fuentes, con hojas de papel de hornear. Batimos ligeramente los huevos en un cuenco
Quelas planchas de hojaldre que compramos cada vez saben a menos hojaldre es una cosa perfectamente comprobable. A todos nos arreglan un papelón como base de una tarta o para otras preparaciones. Hace años compraba las del Lidl, pero con el tiempo el sabor ha dejado mucho que desear. También probé la marca La Rana, que es la que tienen en
Estees un paso muy importante en la elaboración de un buen hojaldre casero. Sin desenvolver la mantequilla, la llevamos a la nevera un mínimo de 30 minutos mientras empezamos con la masa. En . 330 268 159 146 311 175 233 236 67congelar masa de hojaldre fresca
